Ich bin Markus,
Gründer und Herz von Brix Weine.
Als ausgebildeter Sommelier und leidenschaftlicher Weinliebhaber habe ich Brix Weine ins Leben gerufen, um meine Begeisterung für ehrliche, hochwertige Weine weiterzugeben. Mein Fokus liegt auf veganen Weinen, sorgfältig ausgewählt von Produzent:innen, die mit Respekt für Natur, Handwerk und Qualität arbeiten.
Bei Brix Weine betreue ich sowohl Gastronomiebetriebe als auch Privatkund:innen. Persönliche Beratung steht dabei im Mittelpunkt – ganz gleich, ob es um die passende Weinauswahl für die Karte, den Keller zu Hause oder einen besonderen Anlass geht.
In meinem Shop nehme ich mir gerne Zeit für individuelle Empfehlungen, und wer Wein nicht nur kaufen, sondern erleben möchte, ist herzlich eingeladen, bei einem Wine Tasting vorbeizukommen und neue Lieblingsweine zu entdecken.
Als spezialisierte Naturwein Vinothek in Innsbruck beliefern wir Gastronomiebetriebe, die Wert auf Charakter, Herkunft und ehrliches Handwerk legen. Unser Sortiment besteht ausschließlich aus handverlesenen Naturweinen, die ohne synthetische Zusätze, mit minimalem Eingriff und maximalem Ausdruck produziert werden.
Wir verstehen die Anforderungen der Gastronomie: Verlässlichkeit, Qualität, Storytelling und Individualität. Deshalb beraten wir persönlich bei der Weinauswahl, erstellen maßgeschneiderte Weinkarten und unterstützen Ihr Team mit Schulungen und professionellen Winetastings – direkt bei Ihnen vor Ort oder in unserer Vinothek.
Unser Angebot in Innsbruck richtet sich an alle, die Naturwein privat genießen und neu entdecken möchten. Das Sortiment besteht ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Naturweinen – lebendig, ungeschönt und mit echtem Charakter. Jeder Wein stammt von kleinen europäischen Winzer:innen, die mit minimalem Eingriff und großer Leidenschaft arbeiten.
Ob neugierige Einsteiger:innen oder erfahrene Naturwein-Fans: Wir beraten persönlich, ehrlich und ohne Fachchinesisch. Dabei erzählen wir die Geschichten hinter den Weinen und helfen dabei, genau jene Flaschen zu finden, die zum eigenen Geschmack und Anlass passen.
Zusätzlich bieten wir buchbare Winetastings, Verkostungen und Events an – perfekt für Freundesgruppen, Geburtstage oder einen entspannten Abend mit gutem Wein in besonderer Atmosphäre. Naturwein darf überraschen, Spaß machen und verbindet – genau dafür ist unser Angebot für Privatkund:innen gedacht.
